Anasayfa / Yemek Tarifleri / Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi

kolay mantı tarifi
Kolay Mantı,Kolay Mantı, Kolay Mantı yapılışı, Kolay Mantı tarifi oktay usta, uzman tv videolu resimli anlatım

Malzemeler
2 yufka
Sosu için:
100 gr.kıyma
1 çorba k.tereyağ
1 domates
1 tatlı k.salça
1 soğan
1 tutam maydonoz
2 diş sarımsak
Üzeri için
1 kase yoğurt
Hazırlanışı
Yufkayı üzerine biraz fırça ile su sürerek rulo şeklinde sıkıca sarın.Yufkanın yarısına gelince kesin. Böylece 2 yufkadan 4 rulo hazırlayın.Ruloları derin dondurucuya koyup hafif sertleşmesini sağlayın.Bu sırada soğanı ve sarımsağı tereyağında soteleyin. üzerine sıra ile önce kıymayı daha sonra da domatesi ve salçayı ekleyin.Biraz soteleyip üzerine sıcak su ilave ederek pişirin. Buzluktan çıkan ruloları iki parmak kalınlığında kesin ve kızgın yağda altın sarısı renginde kızartın.Servis tabağına hamurları alın.Üzerine çırpılmış yoğurdu onun üzerine de kıymalı sosu dökün ince kıyılmış maydanoz ile servis edin.
Afiyet olsun…

Hakkında admin

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>