Poğaça Tarifi


pogaca-tarifi
Poğaça Tarifi, Poğaça Tarifleri, Poğaça Nasıl Yapılır, resimli peynirli poğaçalar, uzman tv poğaça tarifi, oktay usta poğaça tarifleri

Gerekli Malzemeler
1 kg un
2 su bardagi ilik süt
2 yumurta (sarisi disina aki icine)
1 su bardagi siviyag,1 yemek kasigi tereyagi veya margarin
1 yemek kasigi tuz
1 yemek kasigi seker
1 paket kabartma tozu
1 yas maya

içi için Malzemeler:
Beyaz peynir
Maydonoz

Hazırlanışı
Ilık sütle tüm malzeme kulak memesi yumuşakliğinda yoğrulur ve mayalanana kadar sıcak bir ortamda bekletilir daha sonra mayalan hamur bir kez daha 1,2 dakika daha yoğrulur ve tekrar dinlenmeye bırakılır. Daha sonra yağlanmış tezgaha alınan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapılır, bezeye elimizle üzerine bir kez bastırılıp iç malzemesi konur ve bir tarafından alınıp diğer tarafına bükülür ve tepsiye aralıklı dizilir tepsi mayası gelmesi için en az 15 dakika ılık bir ortamda bekletilen poğacamıza üzerine yumurta sarısı sürülerek ve istenirse de susam yada çörek otu serpilerek önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun keyifvakti.com
en-guzel-pogacalar

Poğaça Tarifi ile Benzer Yazılar:

Poğaça Tarifi Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

şifalı bitkileri,  Son Yazılar FriendFeed