Sebze Çorbası Tarifi


sebze-corbasi-tarifi-oktay-usta
kolay Sebze Çorbası, basit Sebze Çorbası tarifleri, et suylu Sebze Çorbası, pirinç havuç ıspanaklı bezelye karışık Sebze Çorbası tarifi, oktay usta Sebze Çorbası, uzman tv lezzetli Sebze Çorbası videolu tarifi, çorba tarifleri, basit aparatif yemekler, hafif resimli yemek tarifleri, en güzel yemek tarifleri.

Gerekli Malzemeler
10 bardak et suyu
2 soğan
1 kahve fincanı pirinç
1,5 çorba kaşığı un
1,5 çorba kaşığı yağ
1 patates
1 havuç
6- 7 dal kereviz
6- 7 kök ıspanak
6- 7 dal maydanoz
1 bardak süt
1 yumurta sarısı
Tuz

Yapılışı / Hazırlanışı
1 Sebzeler yıkanır; havuç, patates rendelenir; kereviz, ıspanak, maydanoz doğranır.
2 Rendelenmiş soğanla yağ tencerede pembe olarak kavrulur. Un konur. Biraz daha karıştırılır.
3 Hazırlanmış sebzeler, et suyu ve ayıklanıp yıkanmış pirinç konup iyice pişirilir.
4 Tel süzgeçten kaşıkla bastırılarak geçirilir. Tuz atılır.
5 Yumurta sarısı süt ile çarpılıp kaynayan çorbaya katılır; karıştırılıp hemen ateşten alınır.
Not: Mevsime göre taze fasulye, bezelye, kabak gibi sebzeler de kullanılır.

26 Mart 2013 Saat : 9:54
  Genel

Sebze Çorbası Tarifi Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

şifalı bitkiler, teknoloji, güncel blog Son Yazılar FriendFeed